動く炭火石窯焼きナポリピッツァのお店です。
ピッツァの生地を一枚一枚、丁寧に伸ばし炭火の石窯で焼きます。
約400~500度の炭火石窯で焼くからそとはカリッと香ばしく、
なかはモチモチの美味しい食感です。
<相模原市 津久井湖のピザ屋さん 童人夢農場 /ドリームファームの姉妹店です>
販売予定の場所・日時は、このホームページでお知らせしています。
雨天など天候により変更・中止する場合があります
月 | 日 | 曜日 | 営業時間 | 場所 |
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Poco A Pocoのナポリピッツァ
移動販売車のなかに置いた炭火の石窯で焼き上げます。
400~500度で一気に2分弱で焼き上げると
そとはカリッと、なかはモチモチ!
これがナポリピッツァの食感の秘密です。
薪ではなく炭なので迷惑な煙などは一切でません。
クリーンな炭火石窯です。
ご注文頂いてから一枚約3分でお渡しできます。
もちろん お持ち帰り(テークアウト)OKです。
でも焼き上げたその場で食べて頂くのが一番美味しいのですが。
ナポリピッツアの定番 マルゲリータ
イタリア産のトマトソース
たっぷりのモッツレラチーズ
香り高いフレッシュバジル
エキストラバージンオリーブオイル
シンプルな味わいのなかにナポリピッツァならではの
食感と素材の美味しさを楽しんで下さい
大きさは直径約20センチ 約一人分です
ベジタブルとサラミのおまかせピッツァ
カプリチョーザ
イタリア産のトマトソース
風味豊かなナチュラルチーズ
旨味たっぷりの生サラミ
新鮮なオニオンとピーマン
いろいろな味がミックスされた欲張りピッツァです。
ときどきベジタブルが変わるのもお楽しみです。
大きさは直径約20センチ 約一人分です
<ライブスケジュール>
パーティ・各種イベントなどの出店依頼をお待ちしています。
ジャズの生演奏を聴きながら、楽しいピッツァパーティはいかがですか?
ご要望は下記にて承ります。またPIZZAのご感想・ご希望もこちらへどうぞ!